La cérémonie du thé :
La cérémonie du thé, ou sado (ou chanoyu), est une pratique traditionnelle japonaise où l'on prépare et sert du thé dans un cadre ritualisé, en mettant l'accent sur la spiritualité et l'esthétique. Pendant cette cérémonie, du matcha (thé en poudre) est préparé et offert avec un esprit d'hospitalité.
Elle repose sur les principes de wa, kei, sei, jaku (harmonie, respect, pureté, tranquillité), et chaque geste a une signification profonde, que ce soit dans le choix des ustensiles ou dans la manière de servir.
La cérémonie se déroule dans un environnement calme, et une grande attention est portée aux manières et à l'attitude des invités, créant un moment de partage spirituel et de tranquillité.
